Zöldségek

Zöldségek (virágok, levelek, gyökerek)
A paradicsom elég igénytelen növény, láttam is nagy bio-szántóföldeken karók nélkül is termeszteni, de a Paradicsomban minden növény ehető! Tanuljuk meg, mik nőnek maguktól a paradicsom mellett, amik még erőteljesebbek, egészségesebbek, és bizonyára ehetők. Elfeledett, vagy fel sem fedezett élelmeinket sokan kiirtják, ahelyett hogy megkóstolnák. Mifelénk szerencsére kevés a mérgező növény, nagyon sok ehető és még gyógyít is. Ha mégis a termesztett növényekkel próbálkozunk, akkor keressünk régi, bevált fajtákat, amikből minden évben saját magról folytathatjuk a szaporítást.(A házi magfogásról és a fajták fenntartásáról az Első zalai gyümölcsészkönyvben olvashatunk.)
Mint a gyümölcsöknél, itt is fontos, hogy mindent a neki megfelelő helyre ültessünk, bár az egynyáriak átvészelik valahogy a kedvezőtlenebb körülményeket is. Próbáljuk ki többfelé is, hogy érzik magukat a különböző növények, és ahol a legszebbek lesznek, azt jegyezzük meg. Ha két ilyen jó helyet találtunk valamelyik növénynek, akkor évenként váltogathatjuk az élőhelyét, hogy ne mindig ugyanott legyen. Az évelőket természetesen hagyjuk a jó helyükön.
A [segítő társítások]kal kedvezhetünk növényeinknek, védő [fűszerek]kel, [gyógynövények]kel elűzhetjük a „kártevőket”.