Egyik legszebb emberi feladatunk, hogy mindent még jobbá, összhangzatosabbá, egészségesebbé tegyünk a Földön. Ezért keresték már régen azokat a gyümölcsfákat, amik a saját magjukból is hasonló, vagy még jobb gyümölcsöt termő fává nőlnek, ezért fölösleges őket oltani-szemezni.
Bereczki Máté részletesen leírja a magnemes anyafák nemesítésének tapasztalatait, alapelveit.